Ingredientes:
- Maní tostado
- 3 cucharadas de sésamo tostado
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 gotitas de limón
¿Cómo hacerlo?
En una sarten a fuego lento, añada azucar y un poco de agua, para que la azúcar quede completamente mojada, hasta formar una mezcla, añada algunas gotitas de limón hasta que la azucar forme parte de la mezcla y se deshaga. (no remover)
Añada el maní y remover con una cuchara hasta que queden cubierto de caramelo completamente. Apague la estufa y añada el sésamo, coloque el maní en una superficie limpia y que no se pegue. Espere unos minutos a que el caramelo se endurezca por completo.
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